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夏休み親子市場体験会
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平成30年7月28日（土）、青森市中央卸売市場にて夏休み親子市場体験会が行われました。当市場の様々な施設の見学や、イカを捌く体験等を通して流通の仕組みの学習、自らの食について考える習慣や知識を楽しく身につけてもらいたいと、毎年開催されています。
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イカのさばき方教室ではプロの先生が手取り足取り教えてくれます。
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ホタテも捌きました。
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| 鯛はプロの方に捌いていただきました。さすがです。 |
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鯛とイカのお刺身です。鯛はあっという間になくなりました。
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皆さんが捌いたイカとほたてを使ったのお昼ご飯です。おいしそうですね。。
デザートはスイカでした。スイカには体温を下げる効果がありますので夏はスイカを食べて乗り切りましょう。
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